Droge witte wijnen
Chili: De Martino Legado - Chardonnay “Reserva” 2016 Heerlijke chardonnay van de beste wijnmaker uit Chili. Diep intense, strogele kleur. Elegant bouquet van grapefruit, banaan en eiken. Mooi in balans en romig van smaak. | € 26,75 |
Elzas: Cave Vinicole de Pfaffenheim – Pinot gris GC Steinert 2011 Een heerlijke wijn met tropisch fruit in de smaak. Goudgele kleur. Tonen van meloen en honing in de neus. Kruidige, geconcentreerde grand cru wijn met een filmende afdronk. | € 38,50 |
Loire: Domaine de Fontenille, Pouilly-Fume AC, 2016 Je proeft wat je hoort te proeven, stuivend met veel body en lengte, groene appels, kruisbessen, grapefruit, asperges. Heerlijke wijn bij een salade, kip, vis, schaal- en schelpdieren | € 34,75 |
Nederland: Kus van Therese, Solaris Barrique, 2016 Stevige, tegelijk zachte, fruitige, iets romige wijn. In de smaak witte perzik, rijpe gele appel en door de (korte) houtlagering tevens iets notigs en kruidigs. | € 31,75 |
Oostenrijk: Prechtl – Grüner Veltliner 2016 Mooie lichtgele kleur met een groen tintje. Veel exotisch fruit en kruidig in de neus. Complexe wijn, zachte, harmonieuze afdronk en een typisch ‘pepertje’ in de smaak. | € 26,75 |
Rhone: Francois Villard - Viognier, Le Contours de Deponcins , 2015 Op en top viognierfruit. Volop perziken en abrikoos. Licht rokerig, intens frisse rijkdom van een Villard Condrieu, op natuurlijke wijze ontstaan uit de mineraliteit van de wijngaard. Traktatie bij een veelheid aan mooie oosterse gerechten. Zuid-Afrika: Aaldering Vineyards - Chardonnay 2016
| € 42,50 |